• Đặc sản của 63 tỉnh thành Việt Nam - Đặc sản ngon làm quà< /span>

Đồng Tháp là một tỉnh thuộc vùng đồng bằng sông Cửu Long mang trong mình những đặc trưng của vùng sông nước miền Tây Nam Bộ. Đồng Tháp đẹp hiền hòa, trữ tình bởi nhiều danh lam thắng cảnh, những di tích lịch sử nổi tiếng, lâu đời.

Không những thế, Đồng Tháp còn sở hữu nhiều món đặc sản mà bạn không thể không thử nếu có dịp ghé thăm miền đất này.

1. Thịt chuột đồng

Nghe nói đến chuột, hẳn nhiều người đã phải “lắc đầu lè lưỡi” thậm chí là khiếp sợ. Tuy nhiên, khi đến Đồng Tháp mùa nước nổi, bạn phải một lần ghé qua miền đất Cao Lãnh để thưởng thức món thịt chuột đồng thơm ngon nức tiếng.

Thịt chuột được xem là đặc sản của bà con nơi đây và được ưu ái gọi với cái tên đặc biệt: “nai đồng quê”. Thịt chuột được chế biến thành nhiều món khác nhau như: xào lăn, xé phay, nướng, xối mỡ, quay lu… Mỗi món đều mang hương vị riêng, thơm ngon, bổ dưỡng. Thịt chuột được ăn kèm với dưa leo, ớt, rau sống, bánh tráng và các loại gia vị đặc biệt khác.

2.  Cơm gói lá sen