Dưa leo, cà rốt là thực phẩm phổ biến được ưu ái dùng làm nguyên liệu để chế biến nhiều loại món ăn. Không dừng lại ở đó, nay chúng còn được biến tấu thành các loại thức uống thơm ngon, trong đó nước ép dưa leo và cà rốt được nhiều người yêu thích.

Các bạn có biết, khi uống một ly nước ép như nước ép cà rốt và dưa leo mỗi ngày, bạn không cần sử dụng một nguồn năng lượng lớn để tiêu hóa bữa ăn. Do đó, năng lượng ấy sẽ được dùng để giữ cho bản thân tập trung suốt cả ngày dài đó. Hơn nữa, cà rốt trong nước ép chứa rất nhiều chất xơ, Canxi Pectate và hơn 10 loại vitamin như A, B, C, D, E, K,… không những giúp giảm béo mà còn làm giảm lượng cholesterol trong máu hiệu quả. Còn dưa leo thì có đến 96% là nước, chứa nhiều vitamin, dưỡng chất, ít calo, giúp cải thiện làn da và làm chúng trở nên mịn màng, khỏe mạnh hơn.

Nguyên liệu

• 1 trái dưa leo
• 1 củ cà rốt
• Đường (tùy khẩu vị)
• Nước đá đập nhuyễn (tùy sở thích)

Cách pha dưa leo cà rốt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, rửa sạch các nguyên liệu với nước. Cà rốt đem gọt vỏ, xong rồi đem cắt chúng và dưa leo thành những khúc ngắn dài khoảng 1 – 2cm.

Bước 2: Hoàn thành nước ép

Cho cà rốt và dưa leo vào máy ép, ép đến khi ra hết nước thì bỏ phần xác hỗn hợp đi nhé. Nếu không có máy ép thì có thể dùng máy xay sinh tố, sau khi xay xong, ta lọc hỗn hợp qua rây hoặc vải mùng là đã xong rồi đấy.

Thành phẩm

Nước ép dưa leo và cà rốt có màu sắc bắt mắt với sắc cam tươi tắn cùng mùi thơm đặc trưng từ rau củ. Chúng có vị dễ uống, thanh mát giúp cơ thể hạ nhiệt hiệu quả trong những hôm oi bức. Nếu thích, bạn có thể thêm đường và đá vào dùng cùng nhé.

Hy vọng với cách làm nước ép dưa leo và cà rốt trên đây, các bạn sẽ làm phong phú thêm cho thực đơn mỗi ngày nhé. Với nguyên liệu quen thuộc, dễ mua cũng như dễ thực hiện, chỉ cần bỏ một ít thời gian là đã có ngay thức uống thơm ngon mà lại vô cùng bổ dưỡng này rồi.

Chọn mua nước ép nguyên chất tại RaoXYZ:

Kinh nghiệm hay RaoXYZ